- EAN13
- 9782737361401
- ISBN
- 978-2-7373-6140-1
- Éditeur
- Éditions Ouest-France
- Date de publication
- 04/05/2013
- Collection
- CUISINE
- Nombre de pages
- 72
- Dimensions
- 21,7 x 16,5 x 1 cm
- Poids
- 290 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.6382
- Fiches UNIMARC
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Trop bon ! Les plantes médicinales
De Julien Gasté
Illustrations de Franck Schmitt
Éditions Ouest-France
Cuisine
Julien Gasté, chef cuisinier, nous propose ainsi 50 recettes de mises en bouche, entrées, plats et desserts, sans oublier les boissons, infusions ou liqueurs. Finesse, puissance, amertume, douceur, notes épicées ou sucrées, chacune des plantes médicinales apporte ces petits trésors qui raviront nos papilles et celles de nos convives.
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