Je m'initie aux soupes santé et crèmes de légumes - Guide visuel

Ce livre est une petite pépite. Son autrice, Mélanie, qui tient également un blog merveilleux (qui est une mine d'informations !) nous rend autonomes dans la réalisation des crèmes de légumes grâce à des explications riches et détaillées. On peut soit utiliser ses recettes "clé en main" (le livre en regorge !), soit apprendre à inventer les nôtres en suivant les principes de base qu'elle nous enseigne. Cela permet de préparer des repas gourmands, sains et équilibrés, de saison, qui peuvent facilement plaire à toute la famille. J'ai ADORE et je le garde à portée de mains dans ma cuisine !